CUMI PEDES DELICIOUS
By, Oshie Aisyah
Bahan:
400 gr cumi-cumi tanpa kepala cuci bersih lalu potong ½ cm beri perasan air jeruk dan bilas
4 buah cabai hijau potong 1 cm
4 buah cabai merah potong 1cm
1 buah bawang bombay iris kasar
1 cm lengkuas dimemarkan
1 btg serai dimemarkan
5 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir
100 ml air
Bumbu halus :
3 btr bawang merah
2 btr bawang putih
1 sdt garam
1/3 sdt merica bubuk
Caranya :
Tumis bawang bombay ,bumbu halus, serai, lengkuas hingga harum.
Masukkan cumi , saus tomat dan air masak hingga cumi matang.
Setelah itu masukan cabai merah dan cabai hijau aduk masak hingga cabai layu dan kuah mengental angkat dan hidangkan.
PANCAKE CHOCOLATE CHEESE
by, Oshie AisyahBAHAN
* 1/2 kg tepung segitga biru
* 250 gr tepung gula
* 2 butir telur
* 2 sendok teh susu bubuk
* 1/2 sendok teh baking powder
* Air dingin secukupnya
* Selai Coklat
* Keju secukupnya
- Masukkan tepung gula dan telur, kocok lepas
- Masukkan tepung , susu, dan baking, kocok hingga kembang
- Panaskan penggorengan
- olehkan margarin lalu panggang sesuai ukuran pancake satu per-satu
- Angkat, oleskan selai coklat, hias dan hidangkan.
Selamat Menikmati ^_^
MIE GORENG SUKA-SUKA
by. Oshie Aisyah
BAHAN
* Mie telur 1 bungkus
* Wotel
* Bakso
* Daun sup
* Bawang merah 5 siung
* Bawang putih 3 siung
* Bawang bombai 1 buah
* Cabe Hijau 2 buah
* Cabe Merah 1 buah
* Lada hitam
* Merica bubuk
* Kecap Asin
Cara Membuat :
- Mie di rebus, tiriskan
- wotel potong kecil memanjang, bakso potong dua
- bawang merah,bawah putih dan bawang bombai di iris. Cabe hijau dan cabe merah iris serong.
- Panaskan Minyak, masukkan wortel oseng sampai sedikit lunak, masukkan irisan bawang, aduk rata.
- masukkan irisan cabe, aduk rata. Masukkan sedikit air, masukkan lada hitam secukupnya, merica bubuk secukupnya dan kecap asin secukupnya. Diamkan sampai air tinggal setengahnya.
- Masukkan mie aduk sampai ratadan air mengering.
- Mie siap dihidangkan.
Selamat Mencoba ^_^
